LA EMPRESA - THE COMPANY

Ibergarlic, S.L. es una empresa dedicada a la producción, manipulación y comercialización del ajo de la más alta calidad de ajo español, fundada en 1999 por D. Manuel López y D. Alexis Mul que son los socios fundadores; aunque trabajamos juntos desde 1989.

 "Los años de experiencia y dedicación al AJO, nos hacen tener un fuerte compromiso con nuestros clientes".

"La principal arma de nuestra compañía es la calidad asegurada de todos los productos que salen de nuestros almacenes."

Ibergarlic dedicates itself to the production, packing and export of Spanish garlic. 

The owners, Manuel López and Alexis Mul, have been working together since 1989 and founded Ibergarlic in 1999.

The main aim of our company is the assured quality of all produce that leaves our premises.

Nuestra empresa está asociada con certificado oficial a EUREPGAP:

EUREP (Euro Retailer Group) es una asociación que reúne a grandes supermercados europeos líderes en el sector alimentario  y que han definido un documento de buenas prácticas agrícolas (GAP) que deben cumplir los suministradores de frutas y hortalizas. Mediante esta serie de medidas se pretende responder al interés creciente del consumidor por el impacto ambiental y la calidad y seguridad de los alimentos, y refleja el deseo de mejorar constantemente los estándares de producción en cooperación con los productores.

EUREPGAP es un protocolo  de buenas prácticas agrícolas desarrollado por EUREP.

Dentro de este protocolo todos los productores deberían ser capaces de demostrar su compromiso con:

  • el mantenimiento de la confianza del consumidor en la seguridad y la calidad de los alimentos.
  • La minimización del impacto negativo sobre el medio ambiente
  • la reducción en el uso de agroquímicos.
  • la mejor utilización de los recursos naturales.
  • el aseguramiento de la salud y la seguridad de los trabajadores

Los requisitos del protocolo EUREPGAP, los puntos de control, así como los criterios de evaluación se encuentran en el documento de EUREP “Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento”.

Básicamente, el cumplimiento de EUREPGAP consiste en tres puntos:

  • El cumplimiento del 100% de los requisitos que se refieran a la seguridad del producto (major musts).

  • El cumplimiento del 95% de los otros requisitos (minor musts).

  • El control y evaluación de las recomendaciones. Aunque sus resultados no se contabilizan para la atribución del certificado,  se consideran metas para un futuro a medio plazo.

 

Nuestro campo

Nuestra tierra

Producto a la espera de su limpieza y manipulación

Labores de limpieza en nuestros exteriores

Tanto esta empresa, como la empresa Holandesa Temu bv, que fue fundada en 1976 por el Sr. Ted Mul y que se dedica a la importación y exportación de ajo de Argentina, China y otros países así como de frutas y verduras para el mercado en fresco y la industria, pertenecen a los mismos propietarios.

This company belongs to the same owners as the Dutch company Temu bv, which was founded in 1976 by Mr. Ted Mul and imports and exports garlic from various countries including Spain, Argentina and China . They also import & export fruits and vegetables for the fresh market and industry.